Во времена Древней Греции и Рима анисовые семена пользовались огромной популярностью у населения различных социальных статусов. Их применяли в качестве ингредиента, который улучшал аппетит и способствовал более глубокому сну.
Большинство поклонников предполагали, что именно это растение помогало нормализовать режим сна, сделать его более крепким.
Анисовые семена используют для приготовления анисового чая. Следует отметить, что плоды получают из небольшого растения, известного как Pimpinella anisum (родственник зиры, укроп, фенхеля). Примечательно, что растение используется не только в процессе приготовления пищи, но и в медицине. Визуально эти семена напоминают плоды фенхеля.
Анисовый чай – лекарственное средство, получившее огромное распространение в разных уголках мира, особенно популярен он в странах Ближнего Востока. Бытует мнение, что еще жрецы древнего Египта знали о целебных свойствах напитка и применяли его для лечения от большого количества заболеваний. Что касается европейской традиции чаепития, то анисовый чай используют преимущественно как ветрогонное средство. Растение традиционно употребляют в виде обычного чая.
Вкусовые особенности
Анисовый чай характеризуется очень насыщенным и весьма приятным ароматом с отчетливыми сладкими нотами. Растение цветет в период с средины июня и до конца июля, а вот плоды принято собирать только в августе. Растение распространено преимущественно на территории современной Греции, но в последнее время его успешно выращивают и в других странах со схожими климатическими условиями.
Полезные свойства. Анисовый чай обладает следующими полезными свойствами:
* улучшает функцию пищеварения;
* нивелирует опасность желудочного несварения, вздутия живота;
* эффективно противостоит респираторным заболеваниям (бронхит, кашель и простуда);
* позволяет облегчить менструальные боли;
* усиливает лактацию у женщин, кормящих грудью;
* в некоторых случаях анисовый чай используют для лечения мужской импотенции.
Анис применяют и в современной фармакологии. Средство обладает дезинфицирующим, обезболивающим и жаропонижающим эффектом. Используют также для ополаскивания рта.
В наличии в томском экомаркете, Томск, ул.Сибирская 83б, вывеска магазина "Кооператор". Понедельник - пятница с 10 до 19 час., суббота и воскресенье с 11 до 18 час. Тел. 8-901-610-5000, Ватсапп, Вайбер и Телеграмм подключены.
Цена: 220 ₽
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий