Мраморный фермерский сыр из Лучаново

Элитный сыр „Мраморный” 45% жирности в сухом веществе имеет хорошо выраженный сырный, слегка сладковатый, вкус и нежное, пластичное тесто „мраморного” цвета. Незаменимый для завтрака с чаем или кофе, удовлетворит вкус любого гурмана. Калорийность: 326 кКал.

Сыр мраморный относится к полутвёрдым сычужным сортам. Готовят его на основе коровьего молока. К особенностям такого сыра относится использование 2-х разных продуктов, один из которых окрашивают благодаря использованию натурального красителя. В итоге получает сыр с красивым рисунком на срезе, который похож на мрамор.

Срок хранения:
1) при t от: - 4 С до 0 С и влажности воздуха 85-90% - не больше 3-х месяцев по окончании процесса дозревания,
2) при t от 0 - 8 С и влажности воздуха 80-85% - не больше 2-х месяцев по окончании процесса дозревания.

СОСТАВ: изготовлен из пастеризованного молока с использованием мезофильных молочный микроорганизмов, сычужного фермента животного происхождения Stado, поваренной пищевой соли, хлористого кальция с добавлением натурального красителя.

Пищевая ценность 100 г сыра: жир-24,3г, белок-24,4. Энергетическая ценность 100 г. сыра - 322 ккал.

ПРИГЛАШАЕМ за всем натуральным в наш экомаркет "Песня души", переехавший в магазин "Кооператор" ПО АДРЕСУ Томск, ул.Сибирская, 83Б. Телефон контактный 8-901-610-5000, ватсапп, вайбер, телеграм подключены. Для зарегистрированных участников (выдаём карточки потреб.общества) постоянные скидки от 5%.

ПОЛЬЗА мраморного сыра

Польза сыра мраморного зависит от входящих в состав витаминов и минералов. В этом продукте есть много разных соединений, которые необходимы для жизнедеятельности. Благодаря наличию белков и жиров, сыр снабжает организм незаменимыми кислотами, к примеру, омега 3 и омега 6. Входит в состав мраморного сыра фосфор и кальций – минералы, которые необходимы для костной ткани, а также для волос и ногтей. В состав входит еще много веществ, которые необходимы для жизнедеятельности.

Использование в кулинарии

Мраморный сыр является прекрасной закуской, которую подают к чаю или же кофе. Также его используют для приготовления закусок и бутербродов, а еще он украшает сырную тарелку. Еще мраморный сыр используют для запекания и для приготовления разных салатов и других блюд.